Estrasburgo y las pastelerías

patisseryEn otros posts, os he hablado de las panaderías de Estrasburgo y de cuales eran mis favoritas.

Hoy voy a dedicar el post a las pastelerías que yo conozco (y a las que no).

Estrasburgo se caracteriza (al igual que el resto de Francia) por tener una repostería exquisita. En la panadería más sencilla puedes encontrar los postres más espectaculares del mundo.

Yo os voy a dar mi selección, aunque para nada conozco todas y me encantaría que si sabéis de otras, nos las compartáis:

1. Jean-Claude Ziegler: Está en 23 Avenue de la Forêt Noire. Toda la pastelería de esta tienda está exquisita, tienen chocolates y los macarrons (un dulce típico francés) son de quitar la respiración, no he probado macarrons tan ricos en ningún lugar de Francia. También preparan catering.

2. Christian: Son salón de té y pastelería. Hay dos en Estrasburgo, una que está al lado de la catedral y otra de la Place Kleber. Dicen que tienen los mejores tes y pastas de Estrasburgo. Yo sólo he probado los helados, muy ricos. Merece la pena que visitéis ambos salones, el que está al lado de la catedral es muy original por dentro y el de la Plaza Kleber tiene toda la fachada pintada, no os arrepentiréis.

Estas dos, yo las conozco. Sabéis que no me quedo con lo que yo conozco y busco por la red otras pastelerías reputadas. Estas son las que he encontrado:

3. Thierry Mulhaupt: es un célebre chocolatero de Estrasburgo. La pastelería que tiene es muy reconocida en la ciudad por su originalidad. Ofrece una gran variedad de pasteles y chocolates.

4. Maison Naegel: Está en el centro de Estrasburgo y constituye una referencia para los locales. Ofrece una gran selección de pasteles, chocolates y otras delicias creativas y tradicionales. Aconsejan probar el Streusel o el feuilleté de pommes (mil hojas de manzana)

5. Pastelería Gross: Es pastelería, chocolatería pero también ofrece catering salado. He leído que el Malaga (con mousse de naranja y chocolate crocante) está para chuparse los dedos.

Pues después de este repaso de pastelerías, ¿no os apetece probar una ?. Umm yo estoy muy tentada…

Tareas administrativas (II)

papeleo

El anterior post os expliqué los procesos a seguir con la luz, teléfono y el coche. En este post os contaré mis aventuras con la Assurance Maladie, la CAF (allocations familiales), la tarjeta de residente del coche y la empleada del hogar.

Vayamos por pasos:

1. La seguridad social (Assurance Maladie): en Estrasburgo se encuentra en la Rue de Lausanne (http://bit.ly/193qMe1). Yo salí de España con la tarjeta de la seguridad social europea mía y de los niños con tan mala suerte que a los 15 días de llegar mi hija se torció un tobillo y tuvimos que llevarla al hospital. El funcionamiento de la SS en Francia es diferente que en España, existen hospitales públicos en los que con la tarjeta europea no tienes que pagar pero en general suelen estar a rebosar de gente. Lo que diferencia la SS francesa de la española es que aquí en Francia puedes ir a cualquier médico con tu tarjeta de la Seg Social y, dependiendo de las pruebas, pagas la consulta y la Seg Social te reembolsa después (entre el 70-85%) o bien pagas la diferencia.

Bueno para no enrollarme, yo quise inicialmente sacarme la tarjeta de la Seg Social para mí, fuera de la de mi marido ¡qué error!, papel iba y papel venía… Al final, he optado por meterme en la tarjeta de mi marido, para ello he tenido que rellenar un papel (http://bit.ly/193rNTx) para mi y otro (http://bit.ly/1duZTWn) para los niños. Tienes que enviar un documento de identidad y una partida de nacimiento internacional (que podéis pedir en el Registro Civil por internet).

Una vez estén todos los papeles, enviarlos a la Assurance Maladie y esperar, yo hace más de cinco meses que lo he pedido y tengo ya número de dos de mis hijos pero una hija y yo estamos como «provisionales» porque los nombres no coinciden , que si el documento está oscuro, etc, etc,…

El 15-30% restante que pagas sale de tu bolsillo salvo que tengas una entidad «complementaria» que te reembolsa el dinero, esto es algo que las empresas suelen ofrecer a sus empleados.

2. La CAF: Caisse d´Allocations Familiales: en Francia si tienes hijos te dan ciertas ayudas (depende de los ingresos), para ello tienes que ir a la CAF y registrarte. Otra vez te volverán a pedir documentos de los niños y partidas de nacimiento.

3. Tarjeta de residente: Si dejas el coche en la calle y es zona de pago, tendrás que pedir un distintivo para el coche. Esto se hace en la Ville et Communauté urbaine de Strasbourg en Place de l´Etoile. Tienes que llevar el permiso de circulación del vehículo, una factura de la casa y pagar. La primera vez tienes que hacerlo ahí (o en las mairies de quartier: pequeños ayuntamientos que están más a mano) pero luego puedes hacerlo por internet (previa petición de una contraseña).

4.  Empleada del hogar: en Francia vs España te desgravas el 50% de lo que pagues a los empleados del hogar. Eso está muy bien porque, aunque al principio te cuesta más que en España (alrededor de €18-20 la hora), al final de año te devuelven el 50%. Para poder desgravarse tienes que hacer un contrato y fijar las horas, etc…. Como yo ya estoy un poco harta de papeleos, he optado por la agencia que la verdad me sale bastante bien de precio (€9 hora) y tengo una persona asegurada.

Algunos apuntes más para finalizar temas administrativos: si vas a buscar trabajo te tienes que inscribir en la Pole d´emploi (yo voy a hacerlo mañana) , no te olvides de registrarte en el ¡¡Consulado Español!! (para poder votar y que te tengan localizada) y de darte de baja en la Hacienda Española (yo lo hice por internet) diciendo que ya no eres residente.

Uff yo creo que ya he cubierto todos los temas administrativos pero cualquier duda, me preguntáis.

Planes fin de semana 4-5 octubre

bon weekendPor fin llega el ansiado viernes y con él nuestro fin de semana. Hoy me he comprado el periódico DNA (Últimas noticias de Alsacia). En la edición de los jueves hay un suplemento dedicado enteramente a planes de fin de semana, me ha recordado al metrópoli que te daban cuando comprabas El Mundo.

Bueno pues ya que tengo este periódico en mi mano, os enumero algunos de los planes que proponen para este fin de semana (me he quedado en los eventos de Estrasburgo aunque en los pueblos también hay muchos):

1. Rally de Francia: yo no estoy muy puesta en las pruebas que se van a desarrollar o se están desarrollando en Estrasburgo. Os puedo decir que toda la actividad y animación va a estar en el Zénith de Estrasburgo que se encuentra a las afueras, en Hautepierre. El Zénith estará abierto desde las 7.30 hasta las 22 (el sábado) y hasta las 19.30 el domingo. Hay actividades para los niños.

2. Mercados de antigüedades: El sábado en la Plaza Broglie tendrá lugar la edición 37 del mercado europeo de las antigüedades, en el que habrá más de 70 expositores, aquí podrás encontrar cosas de los años 50,60 y 70.  Si no puedes ir el sábado, el domingo hay también otro mercado de  antigüedades en el Barrio de las Artes, cerca de la iglesia de Saint-Maurice (place Arnold)

3. Conciertos: hay tres conciertos gratuitos, uno de cánticos gregorianos y sefardí en la Iglesia de los Dominicanos el domingo a las 16; otro que se llama «Urya» que es música de los aires tradicionales de los montes de Altaï el viernes a las 20.50 en la Iglesia Saint-Pierre-le-jeune (esta iglesia protestante es de las más bonitas que conozco) y el último concierto es de gospel el domingo a las 16.30 en la Iglesia de Saint-Florent

4. Ferias: hay una feria de alimentación bio en el parque L´Orangerie, pabellón Jósephine: http://www.hygiane.com/

5.  Teatro: la obra que os recomendé en el post anterior: «Ciel mon mari est muté en Alsacie», risa asegurada

Por último tenemos también el clásico «cine», me han aconsejado una de risa que se llama: Eyjafjallajokull-El volcán

También podemos irnos de excursión. En el próximo post os comentaré una excursión que a mi me gustó mucho al Lago Azul.

¡Buen fin de semana a tod@s!

Ciel, mon mari est muté en Alsace!

ciel mon marieEste es el título de la obra de teatro que vi ayer en Estrasburgo y tu traducción es: ¡ Madre mía mi marido se ha trasladado a Alsacia!.

Esta obra se basa en un libro con el mismo nombre , de Laurence Winter, una mujer que nació en Mulhouse (cerca de Suiza) pero que ha vivido en Estrasburgo.

Aunque reconozco haber «entendido» la mitad de la obra, la mitad que entendí debo deciros que es muy divertida, los actores son geniales y hacen un recorrido histórico de la región de Alsacia: su gente (simpática, fría, trabajadora), su geografía (con sus montañas y sus carriles bicicletas), historia (cuando fue alemana, la II guerra mundial), comida (sí esa comida sencilla y poco «contundente»), su tiempo (fresquito en invierno y caluroso en verano), etc…

Todo el recorrido es en sentido humorístico pero muy real, os veréis muchas veces representados en las situaciones que ocurren (aunque los que más se ven representados son los parisinos, a los que los alsacianos no «quieren mucho»). La obra dura una hora y media.

Nosotros fuimos a través de la Asociación Bienvenue á Strasbourg (de la que ya os he hablado que es gratuita) con una representación «privada».

Los actores venían del teatro de la Choucrouterie (que difícil de pronunciar pero qué alsaciano).

He estado mirando la web del teatro y he descubierto que desde el 2 de octubre hasta el 6 están ofreciendo la obra que yo vi, de verdad que si tenéis un rato es muy recomendable.

El teatro tiene muy buena pinta, incluso hay un restaurante. Es uno de los sitios que me he apuntado para ir cuando comience nuestro «largo» invierno.