Cena La table de Christophe

table de christophe1Esta semana pasé delante de un restaurante que está en la Rue des Juifs y que se llama la Table de Christophe. Cuando pasé (cerca de las 22 horas) vi que estaba lleno de gente así que pensé que se debía cenar bien.

El jueves pasado reservé una mesa y fui a cenar.

Os aconsejo reservar porque estaba lleno. La dueña del restaurante me pareció muy agradable.

Tomamos lo siguiente: entrada un risotto a compartir, luego yo tomé onglet y mi marido el poulet y de postre una especie de soufflé con ron.

La calidad de la comida fue buena pero he tomado mejores onglet, empezando por el onglet con echalottes que hace mi marido.

Para beber un medio litro de vino tinto.

La cuenta fue de 77 euros por los dos.

Igual que hay otros restaurantes que os aconsejo mucho, este ni fu ni fa, lo que me sorprendió es que, como ya os dije, estaba lleno así que o me confundí con lo que tomé o hay algo que no me cuadra.

Si os animáis a ir o ya habéis estado me encantaría me dierais vuestra opinión.

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Restaurante Le tire Bouchon

le tire bouchonComo el 19 de junio ha sido fiesta en Madrid, hemos tenido visita aquí en Estrasburgo. El tiempo nos ha acompañado y hemos disfrutado mucho.

El primer lugar al que fuimos a cenar fue el restaurante Le Tire Bouchon, un clásico alsaciano para llevar a las visitas.

El restaurante se encuentra en 5 Rue des Tailleurs de Pierre, una pequeña calle va desde la Plaza de la Catedral a la Plaza du Marché aux Poissons (calle por cierto muy recomendable para visitar porque es muy pintoresca).

Le Tire Bouchon está siempre lleno de gente por lo que os recomiendo reservar. Tiene una terraza muy agradable pero pequeña y no te reservan en la terraza. Lo que yo hice fue reservar en el interior y cuando estábamos por ahí dando una vuelta me acerqué al restaurante y le dije que ya estaba y que si había una mesa en terraza. Como había algunas que estaban a punto de terminar le dije que íbamos a dar una vuelta y nos dio una mesa en el exterior.

Para cenar pedimos un cordon bleu de monster (queso típico alsaciano), una choucroute royale y Filet de sandre con choucroute (la sandre es una perca, pescado blanco), al filet de sandre (u otro pescado) con choucroute, a veces se le llama «choucroute de possion». La cena acompañada de un vino blanco de la región alsaciana: Riesling. De postre un strudel de manzanas con helado de vainilla.

El precio fue de cerca de €85 por los tres platos,  una botella de vino, un postre y dos cafés.

La comida estaba exquisita, a mis amigos les encantó todo lo que pidieron y mi cordon bleu para tirar cohetes. No os aconsejo pedir un primero salvo que tengáis mucha hambre porque mi cordon bleu venía con patatas salteadas y salsa de champiñones y el resto de los platos también venían acompañados.

Le Tire Bouchon  es un restaurante, junto con Chez Yvonne,  para llevar a vuestros amigos que busquen conocer comida alsaciana

Brasserie Flo

brasseriefloEsta semana he tenido la suerte de tener la visita de mis padres a los que quiero con locura. Aprovechando la visita hemos estado comiendo en un restaurante que está cerca de la Place Kléber y que se llama Brasserie Flo.Ya estuvimos el año pasado en esta brasserie y le gustó tanto a mi padre que decidimos repetir.

Esta brasserie, imita a las brasseries parisinas y se encuentra en el centro de Estrasburgo. Está decorada con muchas cristaleras de colores y con una claraboya en el centro del comedor (estilo Art Decó), que hacen que el restaurante tenga mucha luz (algo que se agradece en ciudades con poca luz como Estrasburgo).

Lo bueno de esta brasserie es que te dan de comer hasta las 14.30, lo que no es muy habitual en los restaurantes de Estrasburgo.

Tienen una carta variada y para comer te proponen dos tipos de menú: el menú express (€22,50) incluye una entrada y plato o plato y postre o el menú garçon (€28,50)  que incluye entrada, plato y postre. Hay mucha variedad de elección tanto en las entradas como en los platos y los postres.

Nosotros tomamos tres menús y tuvimos la ocasión de probar las ostras, el steak tartare (que viene con patatas fritas y ensalada), la choucroute y el magret de canard como platos y un moelleux chocolat con helado y quesos como postre. En general la comida estaba bastante buena, tengo que poner un «pero» y es que mi magret llegó templado, aunque estaba muy bueno hubiera preferido que estuviera algo más caliente.

He visto algunos comentarios de esta brasserie en internet regulares (muy caro, comida regular), yo aquí os hablo del precio del menú para comer, los platos en la carta tienen un precio mucho más elevado.

También deciros que ofrecen mucha variedad de marisco aunque yo no os puedo aconsejar porque no lo he probado.

En mi opinión, esta brasserie es un restaurante original (la decoración es muy bonita) con una buena carta variada.

El mejor «onglet» de Estrasburgo

le fossileLa verdad es que no sé muy bien cómo se traduce la palabra francesa «onglet», he mirado en internet y lo traducen como solomillo pero no es el solomillo grande que estamos acostumbrados sino que está cortado en tiras (como en la foto). Para los que quieran saber exactamente la zona de la vaca os dejo un link con la definición de wikipedia aquí: link

Bueno pues el otro día estuve comiendo en un restaurante que tiene fama de tener la mejor «onglet» a la cebolla de Estrasburgo. El restaurante se llama Le Fossile y se encuentra en  6 Petite rue d´Austerlitz en el famoso barrio de la Krutenau. 

El restaurante es pequeño, acogedor (está muy mono decorado) pero pequeño y las mesas están bastante pegadas. Tiene una terraza que es agradable para ir con niños porque hay un parque justo al lado y las calles son peatonales.

Como no podía ser de otra manera, nosotros pedimos un «onglet de boeuf a l´echalote» (que es la especialidad) para dos y un onglet de boeuf natural. Los platos vienen con ensalada, verduras a la plancha y patatas fritas así que, salvo que tengáis muuucha hambre, no os aconsejo pedir primero. Es muy original ver como la camarera corta la carte, ¡a una velocidad!, ya me gustaría a mi poder la carne así cuando tengo que preparar las cenas y comidas…..

onglet echalotte

De precio es caro para comer todos los días (€22 la carne) pero ideal para darte un capricho carnívoro.

El personal muy atento y la carne excelente, se fundía en la boca.

Aquí es dónde tenéis que traer a todos los españoles que vienen buscando carne para comer.