Restaurantes Estrasburgo: Les Sales Gosses

sales gossesEsta semana he estado cenando en un restaurante que me aconsejaron (parece está muy de moda en Estrasburgo) que se llama: Les Sales Gosses.

Este restaurante que se ubica en el Boulevard Clemenceau número 56 está muy recomendado por TripAdvisor y otras guías. Fuimos a cenar un jueves y el restaurante estaba lleno.

La gracia del restaurante es que la carta cambia continuamente. Cada seis semanas cambian la temática de la región francesa y ofrecen productos y platos de la región a la que se dedican.

Hasta el 26 de Noviembre la temática es “escapada en el Beaujolais et le Lyonnais” ofreciendo platos de la zona.

Como entrante tomamos:

– Tourte de grenouille au Pouilly Vinzelle sauce poulette (€9,70)

Y como platos:

– Cocotte de paleron de bœuf confit en beaujolais, endive caramélisée et panais étuvé  (€17,80)

– Cuisse de lièvre en civet à la royale, fruit et légumes d’automne  (€19,40)

De postre: el super-famoso Tiramisú (exquisito)

Todo estuvo muy bueno aunque os recomiendo más la Cocotte que la cuisse de lièvre.

Nos recomendaron un vino tinto (que no recuerdo el nombre) que fue un poco “cabezón”, mejor elegir uno que conozcáis.

Buena experiencia la que tuvimos en el restaurante, recomendable para una cena en pareja o entre amigos.

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